食品研发助理

河南鼎元食品科技有限公司创建于2008年3月，是一家集生产、研发、销售于一体的专业化复配食品添加剂科技型的高新技术企业。主要针对解决工业化食品加工过程中的产品品质提升、质构改良、体系稳定的新技术新配方的研究开发。
公司建有年产1500吨复配食品添加剂生产线，本着“以科技打造品质，以服务成就客户”的宗旨，公司于2009年通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证。公司现有11个系列50余种产品，先后与三全食品、思念食品、花花牛乳业、科迪乳业、完达山乳业等这些省内外大规模企业紧密合作，成为对方优质供应商。
公司新建成2个研发中心—乳、饮料研发中心和米面制品研发中心，投入研发和检测70余台先进的实验、中试和高精检测设备，并组建成立郑州市食品改良功能配料工程技术研究中心。2016年先后被郑州市科技局认定为科技型企业，郑州市现代农业科技创新型龙头企业，郑州市创新型（试点）企业等荣誉称号。
公司拥有一支高素质研发、设备、品质管理、信息化管理人才队伍，研发中心、品保中心、信息中心共有大学本科以上学历25人，其中研究生以上学历8人，中级以上职称10人，专业涵盖食品科学与工程、生物工程、食品检测与安全等方面。此外，外聘食品专业博士、教授作为公司长年技术顾问和指导5人，为公司实践与理论研究相结合提供了保障。
公司自成立以来，与中国农大、华中农大、河南农大、河南工大等多家高校和企业合作已累计完成40余项科研项目。其中20余项已投入使用并取得了良好的效果。累计获得科研成果12项，发明专利1项，专有技术40余项。2015年公司与高校及合作单位联合申报获批省重大科技专项项目，确立公司研发实力在本行业位居前茅的地位。